第369章 诚实的味觉

    “这般神奇？”

    听李白这么一说，许茵茵一时间对李白口中的铁锅炒菜之法好奇了起来。

    也就在这时，阿虎带着一众伙计端着一盘盘菜走了上来。

    “您老先尝尝，我等下再送到对面去。”

    他亲自来到青玄尊者面前，将一道道菜放下摆好，随后一脸期待地看向青玄尊者。

    “这些……都是什么菜式？我怎么以前好像都没见过？”

    看着这满满一桌陌生的菜肴，青玄有些茫然。

    不止是青玄，其他桌上菜上齐了的人，此时也不知道该如何下筷子。

    “这……”

    阿虎闻言求助似地看向李白。

    因为时间很仓促，一直到现在都是李白在管理后厨，他这些菜里面只尝过，也只认识红烧肉。

    “这一道是糖醋里脊。”李白见状直接上前解释了起来，“食材主要是用的是猪的里脊肉。”

    “然后这是五柳炸蛋，食材用的是鸡蛋。”

    “这一块块垒起来的，是炸鸡腿，食材用的是一整只鸡腿，裹上蛋液跟面粉放在油里炸制而成。”

    “最后这一块块色泽红润的大肉，又叫红烧肉，主料是猪的五花肉。”

    他一一粗略解释了一番。

    没听这解释还好，至少这每道菜的看起来都是色香俱全，令人食指大动。但一听到李白说，这些菜的食材要么是猪肉，要么是鸡肉这种廉价肉类时，众人便不自觉地开始兴致缺缺。

    “这红烧肉很好吃的，你们尝尝就知道了，比寻常牛肉羊肉好吃十倍！”

    阿虎见状当下有些急切道。

    “师父，你们尝尝这红烧肉吧。”

    李白指了指桌上那盘红烧肉。

    众人的反应早在李白的预料之中，所以他此刻的神色依旧如常。

    “好，我来尝尝。”

    青玄见李白如此从容，心下当即对这些菜的味道好奇了起来。

    说着他拿筷子夹了一块红烧肉。

    “嗯？居然没有腥味。”

    猪肉一入口，还没来得及咀嚼，青玄便禁不住在心中惊呼了一声。

    他哪里知道，这红烧肉用的肉，来自李白他们自己养的猪，这些猪早已阉过，杀猪时又放掉了猪血，便是寻常法子烹饪也不会有腥味，更不用说他用小火从昨晚炖到现在。

    紧接着，青玄尊者小心地咬下一口。

    不成想，就是这轻轻的一口，那块红烧肉居然在他口中“化开”！

    原本以为会肥腻的肥肉部分居然一点也不腻，那瘦肉更是在保持了瘦肉口感的同时又很容易嚼烂，而当他再一用力，下面又是一层肥肉，紧跟着又是一层瘦肉，层次分明，软糯与劲道的口感交相呼应。

    “这当真是猪肉？！”

    一口红烧肉下肚，青玄瞪着眼睛，一脸难以置信地看向李白。

    “咔嚓……”

    而就在他问这个问题的同时，一旁的云知守不知何时拿起了一块鸡腿咬了下去，酥脆咬碎的脆响顿时在屋内响起。

    “这鸡腿外酥里嫩，入口即化，你到底是怎么做到的？！”

    在屋内一众人的惊诧目光之中，云知守同样满脸愕然地看向了李白。

    没等李白回答，屋内众人一个个开始拿起了筷子，开始品尝面前这几道菜，一时间屋内碗筷撞击之声与咀嚼之声交叠，竟是短暂地没有一个人说话。

    但很快，动筷子的声音与咀嚼之声就被惊呼声打断。

    一众人皆是忍不住问出了刚刚云知守跟青玄一样的问题。

    实话说，李白的这几道菜并不一定比聚福楼的那几道菜好吃，但是这跨越了时代的新奇口感跟味道，给大唐人民简单的味蕾，造成了不亚于火山喷发的冲击。

    “呼……”看到众人的反应，李白长长地吁了口气，“还好还好，大唐人民没那么挑食。”

    随后他冲青玄几人淡淡一笑，回应他们的困惑道：

    “望梅居独家秘法，概不外传。”

    ……

    聚福楼。

    刘安眉头紧锁。

    慕容老头眉头紧锁。

    一众读书人跟着眉头紧锁。

    望梅居的那几道菜，此时已经摆在了他们每个人的席位上，甚至包括慕容老头在内的大部分读书人，都已经品尝过一遍这每道菜。

    但此时他们看向那几道菜的目光却是无比复杂，一个个像是在忍受着某种深渊地狱的诱惑一般。

    慕容老头此时也是如此。

    “罢了……”

    他像是战败的老兵一般长长叹了口气。

    他手中抬起的筷子在颤抖了几下之后，最终还是再一次伸向了那红烧肉。

    夹起一块，放入嘴中。

    不甘与满足这两种截然不同的情绪，几乎是在同时涌上了他的心头。

    “就是这个味道，就是这个味道。”

    “为什么区区一块猪肉，会让人如此满足？”

    “肯定是这些修士施了什么妖法，肯定是！”

    “我真是没用，明知是这些修士的妖法，还是忍不住这一时的口舌之欲。”

    慕容老头一面“贪婪”地大口咀嚼着，一面心情复杂地如此想道。

    随后他又夹了一块“糖醋里脊”。

    很快，又是一种从未体验过的口感在他嘴中炸开。

    “罢了，罢了，堕落便堕落吧，反正老夫也一把年纪了！”

    终于，他想通了，不再控制自己手中的筷子，飞速地夹起一块块糖醋里脊送入口中。

    楼内其他读书人见状，也不再有任何顾忌，一个个开始大快朵颐起来。

    有的甚至一边吃着鸡腿，一边忍不住发出惊呼呻吟之声。

    人在食物面前是最为诚实的。

    “败了啊……”

    刘掌柜无比绝望地看着眼前这一幕，悲从心来。

    “没关系，还有诗会，我们聚福楼有全成都府最会作诗的读书人，他们一介武夫拿什么跟我们斗？”

    一念及此，原本心如死灰的刘掌柜，一下子又有了活力。

    “掌柜、掌柜！”

    不过就在这时，伙计六福再一次打断了他的思绪。

    “怎么了？笔墨纸砚都准备好了？”

    刘掌柜有些无力地转头瞥了六福一眼。

    “已经准备的差不多了，只是……”

    六福欲言又止。

    “有话快说，有屁快放。”

    刘掌柜瞪了六福一眼。

    “就是有客人来问，为什么望梅居的人不来上菜了，说是看到对面又上了新……”

    “滚！！！”

    不等六福说完，刘掌柜便怒吼一声将其打断。