第一千五百零二章 着急的史振乾
对于自己投资才刚过一个月，扣掉成本后，就收回了十分之一的投资。 杨振兴同样十分满意。 虽然因为合伙人又增多，导致自己分成的钱少了一大笔。 但相应的，许多风险也分摊到了各个人身上。 如果没有戈登拉姆齐和安德鲁席莫的许多动作，只是靠他和格雷汉姆两个人，绝对不会让生意如此火爆。 而且照这个速度下去，一年时间就能完全收回成本，也算是不错的投资了。 就算后面客人不会像现在这么多，这股热乎劲过去了。 只要杨振兴摸清楚正常月份的经营状况，那么他就可以继续自己的计划，接下来在欧美等主要国家继续开店。 喝完庆祝的香槟，四个人继续忙活自己的事情。 今年春节在二月初，杨振兴是中下旬来的阿美利加。 三月份开业待了一个月，时间正式进入四月。 紧接着他会继续留在这边，因为四月份他要参加《料理铁厨》这一季的录制工作。 唯一麻烦的是，管理国内的事务，还要继续用之前不方便的方式处理。 就算有什么紧要的事情，也没办法立刻赶回国内。 这也是没办法的事情。 自从听了赵参赞他们的建议后，接下美食频道的节目，杨振兴刚来这边以后，就跟频道签了三年的合同。 一开始他只是想一季一季的签约。 怎奈美食频道领略了杨振兴做节目的‘灵性’，加上他在这边的饭店又如此火爆，造成很大的声势。 一口咬定最少签约五年，后来经过多次协商，最后让步到三年。 他们打算牢牢的把‘收视密码’锁在自己节目里，可不能轻易被其他电台的节目劫走。 鲁省的官员还巴巴盼着杨振兴早日回国呢。 结果等了一个多月，等来的消息居然是他还要继续在阿美利加待至少一个月。 头疼的不只是鲁省那边，京城台的史振乾对此也十分头疼。 他之前从杨振兴那里获知了，对方要去大洋彼岸一段时间。 因为在那边的第一家海外总店要开业，这么重要的事情肯定得亲自过去，并且监督观察一段时间。 所以年前和过完年的那几天，他们加急拍摄了好几期内容作为储备。 结果现在杨振兴忘了告诉对方自己还要多待一个月，录制阿美利加这边的节目。 储备的那几期内容，经过剪辑后，发现数量完全撑不到等杨振兴回来，提前就会播放完存底。 到时候杨振兴回不来，他们没办法录制新的内容，更没钱大老远跑去阿美利加录制。 即便有钱，去海外录制节目，各种手续也不是说一天两天就能马上办下来的。 不得已之下，史振乾通过网络，联系上大洋对岸的杨振兴，跟他说起了这件事情。 “杨师傅，咱们节目的存稿已经不多了，您再不回来，节目都没内容播了！” 杨振兴看着史振乾快要哭出来的脸，心里十分过意不去。 “史导演，我也没想到事情居然变成现在这样，我这边实在是走不开，最早也得等到四月底五月初才能回去。” “那这可怎么办啊！咱们节目没东西播了啊！” 史振乾一下子就着急起来，语速很快的说道：“杨师傅，您去国外有工作，我们也能理解，而且您也提前跟我们打过招呼了。 但您这一出去好几个月不回来，总这样节目这边儿受不了啊！” “但是我现在也没法儿马上回去，之前提前录制的内容不是够播俩月的吗？怎么突然就不够了？” 没指望史振乾给自己一个答案。 这件事说到底还是杨振兴自己的问题导致的。 他跟电视台签了合同，就得履行合同上的内容。 之前是提前通知了会来阿美利加两个月回不去，也提前拍了未来这两个月要播出的内容。 别管节目组那边是否因为剪辑上的问题，让本来足够的内容变得不足了。 前提是，杨振兴没有这么多事情的话，也不会是现在这个样子。 他脑子快速思考了一下，接着提议道：“不行看看能否播放两期过去节目的合集？ 咱们节目到现在拿上要两周年了，剪辑一两期合集，带着观众回顾一下过去的节目，也算是再次看一看节目一路是如何走过来的。” 史振乾倒是没反对这个建议，但他还是说道：“合集最多只能出一期，出多了观众不喜欢看。 咱们节目现在处在关键时期，我估摸着台里估计连我们想要播放一期合集都不会愿意。” 杨振兴听了十分头疼。 自从去年播出了在川府录制的传统川菜那一期节目，节目的收视率可谓步步升高。 当时引起全国关注和讨论，导致收视率破了新纪录，成为全国同时段第一。 后来几期节目，收视率大幅下跌，但这是可以理解的情况。 毕竟当时收看节目的观众，都是因为关注和讨论过来的，流动性质很大。 可也有不少人看了后面的节目后，发现这个节目很合心意，因此借这个机会留下了不少固定观众。 随着时间推移，当时过来凑热闹的观众，留下来的人越来越多，才导致了节目收视率虽然没再出现大幅增长。 但一直都是每一期小幅增长的趋势。 为什么史振乾说现在是最关键的时期。 那是因为节目组和电视台已经计算过了，之前传统川菜那期的红利，吃到现在基本已经吃完。 接下来节目的收视率会开始稳定下来，增幅的话不会像前段时间那么明显。 现在要做的就是，如何通过节目内容，让收视率能够持续保持在现在比较高的一个位置上，彻底把那些观众留下来。 等节目收视率连续好几个月都能稳定在高位，成为固定收视。 电视台那边就能联系更多的广告商，或者跟之前合作的企业索要更高的费用。 节目组这边接下来也能够再次尝试通过一些内容安排上的调整，再次冲击更高收视率。 然后循环往复，跟上一次一样，吸引来大量新观众，再想办法把新观众留下来。 在这样一个情况下，的确是没办法播放合集来水期数，一个不好可能会流失大量还没彻底稳住的观众。 之前的努力也会付诸东流。