第一百十三章 美味骨头汤
徐前很快就回来了，他用筐子背回来三根骨头，这三根骨头就有百斤的重量。 放在那个世界，一般人都背不动，可是修真世界的人吃的都是灵草灵米，身体素质好多了，百斤东西十分轻松。 徐前找回来一副肋骨，两根腿骨。 “师傅，这肋骨是铁皮猪的，一根腿骨也是，这根比较粗壮的是二品铜背牛的腿骨。”徐前指着最粗那根骨头说道。 “二品牛腿骨？”陆晨眼睛一亮，一般来说只有先天境的修道者才能战胜二品妖兽。 二品铜背牛，防御比铁皮猪还强大，还会使用土系石壁术。 一只刷了石壁术，疯狂冲撞的铜背牛威力无比，遇山开山，遇石开石，凶猛异常。 由于其价值低下，除了一身的肉外，没人会惹它。 这头铜背牛是被别的妖兽猎杀后，被运气好的修真者捡到，卖到王老三那里。这些骨头一般会卖给灵丹阁当药，也就几十灵币。 刚好遇到徐前来买骨头，王老三也就半卖半送，将这骨头交给了徐前。 “做的好！”陆晨拍了拍徐前的肩膀，徐前顿时兴奋起来。 “对了，你最近的刀工练得怎么样了？”陆晨想起什么问道，徐前一听脸就像苦瓜一样。 刀工说起来容易做起来难，徐前每天天不亮就起来切萝卜，那滋味特别痛苦。 “刀工对厨师来说特别重要，你去拿一根萝卜过来。”陆晨那还不知道徐前心中所想，想当年都是这样过来的。 “好，我马上就来。”徐前大喜，从来没看到陆晨的刀工，十分的期待。 刘慧等人也将事情做完，看到陆晨表演刀工，都好奇的围了过来。 骨头，萝卜，不错，可以做个骨头汤来喝喝。 徐前将一根手臂粗细的萝卜递了过来，萝卜卖相不错，白里透紫，水汪汪的。 陆晨出那把厨神菜刀，对着萝卜比划了几下，切去头尾，紧接着开始切起来。 为了照顾到徐前观察揣摩，陆晨用刀比较缓慢，也算是正常的切菜水平。手臂粗细的萝卜十多秒钟的功夫就切成了薄片。 徐前好奇的用手指捏起一片薄片，不由呆住了。 这薄片薄的几乎透明，不仅如此，所有薄片都是一模一样厚度，让徐前眼睛都瞪大了。 这太不可思议了！ 徐前叹为观止，心中火热起来，我一定要练成这项技能。 “美食讲究色香味美，刀工不仅能让食材更加入味，还能让做出来的美食更加好看，不仅在味觉满足食客，在视觉上也能满足食客。”陆晨教导道。 徐前闻言这才醒悟过来，一种醍醐灌顶的感觉油然而生，原来如此。 “你在看看这个。”陆晨兴致起来了，这把菜刀得心应手，感觉十分好。他拿起另外一根萝卜，只见刀光闪烁，简单几下，那萝卜就变成一朵盛开的，洁白的花朵。 “哇，好漂亮！”几个女生眼睛都亮了起来，纷纷围了过来指指点点。 将花朵丢给她们围观，陆晨这才打量起眼前的几根骨头。 先试试厨神菜刀的锋利程度，陆晨心想道，他拿起那根铁皮猪的腿骨放在菜板上。 用菜刀背敲了敲骨头，居然发出钢铁般的清脆声。 陆晨的三观早已碎了重建，对这种情况毫无吃惊，他看了看菜刀闪着寒光的刀刃，一手稳着骨头，砍了下去。 刀刃毫不费力的将骨头砍成两段，陆晨拿起骨头看了看，发现骨头断面极其光滑。而菜刀根本没有任何痕迹，好刀！陆晨兴奋了。 他顺势将骨头砍成几段，然后让徐前去将这些骨头洗了。 徐前知道师傅要做新菜，不由大喜过望，连忙去忙活了。 陆晨将目光望向那二品铜背牛的腿骨，这腿骨可比猪骨头硬多了。 刚才那猪骨头如果是铁管的话，这牛腿骨就是实心铁棍，用刀背敲了敲，发出沉闷的金属声。 刀光如电！ 陆晨毫不犹豫的砍了一刀，那牛腿骨顺利分成两段，这过程陆晨丝毫感受不到任何的阻碍感。 看来这刀比自己想象都还厉害，陆晨摸了摸下巴。 肋骨就更加容易了，让陆晨惊喜的是肋骨只是普通骨头，还行只要能吃就好。 将肋骨宰成两寸长短左右，几根腿骨也洗好了。 餐桌上有碗热气腾腾的鲜汤，常使人垂涎欲滴，汤既能助人取暖，又能使人的胃口大开。 “师傅？骨头也能做菜？”徐前忍不住问道。 这年头人都吃肉，谁喜欢吃骨头啊，说句难听的骨头都是为妖宠准备的。 “骨头怎么不能做菜，你认真的看着。”陆晨微笑道也不解释。 “好的。”徐前点点头，在他心目中陆晨化腐朽为神奇，没有他做不出来的美食。 “今天我要做的是排骨汤，这个汤其实也比较简单，大家都可以学着，回去买点肋骨炖着喝。”陆晨本来想说腿骨的，考虑到普通刀具根本砍不断腿骨，也就算了。 肋骨还好，比较柔嫩，一般人能咬得动。 听道陆晨说这句话，刘慧，任云等人都兴奋起来，眼睛都不眨一下的看着陆晨的动作。 “首先是将水烧开，将骨头放进锅里煮一下，除去上面的泡沫，这样汤比较美观一点。其次骨头的味道比较腥，可以放拍烂的姜梨除去腥味。”陆晨一边处理食材，一边说着。 有很多种炖汤的方法，比如海带排骨汤，玉米排骨汤，山药排骨汤等等。 按照仅有的材料，陆晨准备炖萝卜排骨汤，将骨头过一遍水后，陆晨将洗干净的姜梨拍烂和骨头都丢进锅里。 炖汤就有这点好处，材料丢进去几乎不用管了，剩下的就是炖汤的时间。 一般炖汤半个时辰就足够了，陆晨想了想，这食材有变化，炖一个时辰差不多，炖到骨肉分离最好，刚好能赶到吃午饭。 什么处理好后，就是等待。 “好了，大家都别盯着了，都去干活吧。”徐前大声说道。 众人都默默记住陆晨的话还有他的操作，见徐前这样说，都一哄而散忙去了。 陆晨在厨房里看着这把菜刀，不由摸了摸下巴，这把菜刀的锋利程度超出他的想象，或许去城外弄点食材来的想法又进了一步。 要是陈若男在这里就好了，一个超级保镖在身边，也可以带女儿出去游山玩水一番。 陆晨甚是想念。