第488章、佛跳墙事件
傅红梅的话一出口，厨师瞬间就是一愣，不过很快他就恢复了正常，这些年来，询问佛跳墙原料的人也不是没有过，倒是不怎么惊讶。 “佛跳墙的主要配料一共有十八种，他们分别是海参、鲍鱼、鱼翅...”厨师似乎发现了自己的专业话题了，张口就准备开始解释了。 不过他刚开了一头，就被傅红梅给打断了：“等等，十八种材料不用你说，我知道！” 厨师：..... 卧槽，你特么的知道还问我，你丫的有毛病吧！ 看着这位表情有些不爽的模样，傅红梅倒是没有理会，而是自顾自的继续说道：“我是想要问你，这十八种材料，你在开始使用之前，有没有详细的检查过是否合格？你在做完佛跳墙的时候，有没有亲自品尝一下，味道是不是有问题？” 听到傅红梅的话后，厨师明显是一愣，这个问题以前没有发生过啊，这是他的第一次啊。 “这个......”厨师此时也有些犹豫。 看着他的表情，傅红梅自然就明白了他的想法是啥了，一脸冷笑的说道：“看来以上问题你是全都没有做了？” 看到傅红梅咄咄逼人的模样，这位厨师好像感觉到自己的厨师尊严受到侮辱了一般，脸色有些不善的问道：“你到底想要说什么？” 傅红梅嘿嘿一笑道：“说什么？很简单啊，你尝一口这份你亲自做的佛跳墙，我想你就会有体会了！” 说罢，傅红梅将面前的佛跳墙推到了厨师的面前，随后摆出了一副冷眼旁观的模样，好像在等待什么好戏上演一般。 厨师此时好像心里有些火气，听完傅红梅的话后也是毫不犹豫的低头品尝了一口自己做的佛跳墙，只不过这一口下肚，脸色瞬间就变了！ 看着眼前厨师的表情，傅红梅冷笑着说道：“怎么样，是不是很有体会啊？现在知道我问你的问题是为什么了吧！” 厨师拿着手里的勺子，眼神有些涣散，很快又吃了口里面的食材，瞬间就脸色大变，对着傅红梅呆呆的说道：“这不可能啊，这不应该啊，这没道理啊！” 听到厨师的灵魂三问，傅红梅笑了笑说道：“别着急，咱们实践出真知，你让人去把这十八中原材料取过来一看，不就知道情况了吗？” 听到傅红梅的话后，厨师犹豫了不下，此时的他已经知道了傅红梅之前找他来的用意了，不过此时的他也面临着选择，是为了酒店考虑，开始为了他个人的声誉考虑。 不过很快，这位厨师就做出了自己的选择，对着一旁的服务员吩咐道：“按照这位女士的要求，去把那些食材都给我取来，要那些没有处理过的！” 听到厨师的吩咐之后，服务员尽管有些狐疑，不过还是照办了。 看到服务员离开之后，厨师对着傅红梅问道：“您是怎么吃出来这份佛跳墙味道不对的？” 听到厨师的话后，傅红梅笑了笑说道：“佛跳墙是我们家乡的特色菜，而且我爷爷以前就是厨师，佛跳墙他也非常的拿手，您觉得我会对佛跳墙的味道陌生吗？” 厨师：...... 怪不得啊，原来是踢到铁板了！ 时间不长，之前离开的服务员领着一些小厨师，拿着一堆的东西来到了包房内：“您要的东西都在这里了！” 厨师听后，不再理会傅红梅，而是直接朝着那些食材走去，蹲在地上，一样样的详细查看了起来，只不过众人都能看到，随着这位的查看，脸色却在一点点的变幻，显然是心情不美丽了，至于是不美丽几级，暂时还判定不出来。 大概过去了十分钟的模样，厨师这才缓缓的起身，对着一旁的一位年轻厨师问道：“这些食材是采购部买的？” 年轻的小厨师听后连忙说道：“师傅，这些食材都是采购部给买的啊？” “那这些食材送过来之后，你没有详细的检查吗？是不是符合我们的要求？”听到自己徒弟的话后，师傅脸色已经隐约能看到怒气了。 当然了，作为他徒弟的小年轻自然更明白这一点，连忙开口说道：“我看了，不管是种类还是数量，斤两都没有错啊！” 师傅：...... “以前这些材料，你也是这么收货的？”师傅又继续问道，不过这次的语气已经更加的冰冷。 听到师傅问话后，徒弟连忙说道：“是啊，一直都是这么收的啊，您之前不是这么教我的吗？” 师傅：...... “卧槽，我特么的之前就教你这些了吗，我没有教你不光数量，斤两，种类要对，质量也要把关的吗？” 看到师傅已经彻底的爆发了，小年轻顿时就是一缩脖啊，他师傅的小暴脾气，这位可是深有体会的，连忙解释道：“您教过我啊，我也看了，质量都不错啊，没有什么瑕疵啊！” 师傅：...... 艹 师傅此时已经彻底的无语了，看着自己的徒弟已经不知道要说什么好了！ 一旁的傅红梅在这时候开口打断了师傅训徒弟的场面，冷冰冰的说道：“你也别把火都撒在您徒弟身上，问题主要还是出在你身上！” 听到傅红梅的话后，当师傅的自然是不乐意的，不过傅红梅显然是不想和他浪费口舌，直接对着直播设备说道：“各位朋友，事情是这样的，这位厨师做的这份佛跳墙，简直就是垃圾中的垃圾，当然了，我指的是这份佛跳墙，而不是厨师！” “不过这也是没办法的事情，现在的大厨，基本上就只负责关键部分，其他的事儿都是打杂的徒弟操作的，所以才导致了原材料有问题，大厨都不知道。” “之所以说这份佛跳墙垃圾，那是因为里面所使用的十八种原材料中，最少有八种以上都是劣质的，甚至有一些，可能还是假货，这样的食材做出的东西，能吃吗？” “当然了，如果不是我从小就对佛跳墙非常的熟悉，可能还发现不了问题，可是从之前这对师徒的交谈来看，显然这种垃圾劣质的佛跳墙已经在国际酒店销售了很长一段时间了。” “对于之前吃过佛跳墙的朋友，我只能说，你们被当成冤大头了，另外一点，吃了如此劣质的佛跳墙，还能保持身体健康，我也是很钦佩的！” 说罢，傅红梅又指了指桌面上的其他菜肴说道：“至于这些菜品，我没有佛跳墙这么专业，所以不多做评论了，只以从我这些年来，嘴里吃过了无数菜品的感觉来看，应该也有很多食材是有问题的！” ...... 视频画品到这里就结束了，而在会议室内，傅红梅对着已经看完了视频，脸色相当难看的张成说道：“张总，您还有什么想要狡辩的吗？对于贵酒店如此的做法，回头我会上报给相关的食品安全部门，让他们来处理这事儿，给广大消费者一个交代！” 张成：......